Диетологи реабилитировали жареную пищу





Вчера, 18:29

Употребление жареной еды не обязательно должно вести к увеличению жировой массы и лишнему весу, — мнение ученых об этом опубликовал British Medical Journal. Эксперты считают, что механизмы усвоения питательных веществ могут быть сугубо индивидуальны, и поэтому от жирного и жареного люди могут и не поправляться.

жареная еда

«Ожирение не всегда связано с присутствием в рационе жареных продуктов», — цитирует диетологов журнал. Прежде чем сделать такой вывод, исследователи проанализировали пищевые привычки 16 тысяч добровольцев, как женщин так и мужчин.

В некоторых случаях, по словам авторов проекта, взаимосвязь между потреблением человеком жареной пищи и развивающимся у него ожирением действительно проявлялась. Но проверка показывала, что в этих эпизодах люди обладали генетической предрасположенностью к ожирению, и употребление жареных блюд как таковое не было решающим фактором его появления.

Комментируя полученные в ходе исследования данные, ученые констатировали: здоровые люди, употребляющие жареные продукты в умеренном количестве, вряд ли окажутся жертвами ожирения. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Похожие новости

Популярное

Новое на сайте

LENTAINFORM

LENTAINFORM

MedikForum

Подобрать диету Все диеты

включите изображение

Обсуждение

Вам также могут понравиться Еще от автора

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.